Mondongo Venezolano: Un Clásico Delicioso
El trastejo venezolano es una especialidad tradicional que ha conquistado los corazones de muchas personas. Este plato, hecho con el hígado del ganado cocido en un suave salsa, ofrece un saborintenso único que lo hace irresistible. Las secciones de mondongo se elaboran con una variedad de condimentos como ají, dando como resultado un delicioso|s